湖州海参一斤多少钱 吃海参的好处详细介绍

海参的形体。野生的海参由于野外生长，海水深(15-30米)，没有固定的饵料，多生长为三五年，外观颜色呈棕(或黑)褐色，呈棒槌形，4—6排刺;而圈养的海参，需要定时定量的喂养饵料，海参生长快，体形颜色大多鲜艳，呈黄绿色，皮质薄，组织稀疏。

二、海参的吸盘。海参是靠腹部的吸盘吸附在海底，野生海参腹部的吸盘数量多，短、粗有力;圈养的吸盘量少，细、长。主要是深海的水流急，海参要牢固的趴在海底，必须紧紧地抱住海底的砂石，长久以往，野生海参的吸盘就多，短、粗有力;而圈养的海参，海水的流量小，海参轻易的就能固定在海底或岩石上，他的吸盘就细、长。

海参百补***，海参加工分为两种：一种是传统、一种是鲜蒸。传统海参，无论是干海参、腌渍海参、即食海参，都要经过8道工序，反复水发、泡煮才能食用，营养大量流失。***，传统海参在水发过程中，70%的营养都流失了。就像我们熬煮了几个小时的鸡汤，营养都在汤里，而不在肉里，海参亦是如此。

鲜***鲜蒸即食海参，颠覆传统进入非水发时代，仅需经过2道工序就能加工成即食海参。采用低温熟化技术，全程非水发，传统水发海参需要经过8道工序才能加工成即食海参，我们的海参从捕捞上岸到完成加工仅需8小时，传统方式从捕捞到完成加工需要N天。经***机构鉴定，鲜***鲜食海参比传统水发海参营养高三蓓。鲜***采用单根独立真空包装，这样一来程度***海参“鲜”度。

海参产业已经成为企业增效、渔民增收的渔业支柱产业。今年，我市海参全产业链产值150亿元，品牌价值42.37亿元，“烟台海参”位列全国农产品品牌价值第30位。通过举办海参专业博览会，展示宣传“鲜美烟台”，我市海参行业企业信心满满。

　　“今年进口海参品种真多，各式各样的，真长见识。”烟台亚欧国际会展公司工作人员告诉记者。本届“参博会”进口海参品种繁多，有俄罗斯罗参、美国红参、太平洋梅花参、墨西哥肥仔参、澳洲猪婆参、日本关西参等品种，玲琅满目，形状多样。经销商向记者表示，参观观众可以在现场免费品尝。