品种:对虾 | 是否进口:否 | 原产地:山东 |
包装方式:散装 | 用途:食用 | 规格:41~50 |
生长方式:野生 | 食品工艺:冷冻水产 | 储藏方法:冷冻 |
净重(规格):2000g | 货号:1010101 | 品牌:金给利 |
生长环境:海水 | 体长:8cm | 包装规格:4050 |
箱:10盒 |
选虾的时候选沉在池底的,浮上水面来的虾大多是因为缺氧。不过选浮在水底的虾也要注意,有的死虾也会沉在水底,要仔细看它是否生鲜。身体呈透明感、虾壳光亮的虾子最为新鲜。若发现虾子身体部分呈现白色,活动力下降,就证明这个虾的生命快结束了。
这类虾有个特点,喜欢生活在浅海区,并且在盐分较低的泥沙里,平时总是将身体潜伏在海床里,唯独留出眼睛和脑袋呼吸,像侦察兵一样,一边等候经过的食物来自投罗网,一边观察身边的动静。待到涨潮时,就会转移阵地,爬到那些平缓的堤围里,也常常在那里产卵,被渔民们发现。本想猎食的虾万万没想到,自己的特性被渔民发现了, 聪明的渔民在内湾拉上渔网,或修筑石基来等着虾儿们自投罗网。并且,由此发明了“围基养殖”。所以老一辈的渔民用基围所捕的虾也叫基围虾。